L’automne est arrivé accompagné de ses petites recettes. Je vous propose aujourd’hui la recette d’un gâteau au yaourt avec des noix et des myrtilles. Et je peux vous dire que mes papilles se sont régalées.

Ingrédients :

• Un pot de yaourt nature
• Un pot de sucre
• 1/4 pot d’huile
• 3 pots de farine
• 2 œufs
• Un sachet de sucre vanillé
• Un sachet de levure chimique

Préparation :

1. Verser votre pot de yaourt dans un grand récipient
2. Verser du sucre dans votre pot de yaourt vide. Le pot servira de mesure pour les différents ingrédients. Ajouter le sucre au yaourt.
3. Casser vos deux œufs et rajouter-les au reste. Mélanger.
4. Rajouter votre huile, la farine, le sachet de sucre vanillé et la levure. Mélanger le tout.
5. Verser un peu de pâte dans votre moule préalablement beurré. Ajouter quelques myrtilles. Rajouter une couche de pâte par dessus.
6. Placer quelques noix sur le tout.
7. Enfourner le tout dans votre four pendant environ 15-20 minutes à 120 degrés   ( n’oublier de vérifier de temps en temps).

Recette en vidéo :

Bon appétit 🙂