La Slovaquie est un petit pays d‘Europe centrale. Sa capitale, Bratislava, est située dans la partie sud-ouest du pays, elle est traversée par le Danube et est voisine de l’Autriche et de la Hongrie. La ville est célèbre pour son magnifique château, qui surplombe la vieille ville avec ses rues pavées et ses bâtiments colorés. 

La Slovaquie utilise l’euro comme monnaie, ce qui facilite les transactions.  

La cuisine slovaque est influencée par les traditions culinaires des pays voisins tels que la Hongrie, l’Autriche et la République tchèque, mais elle a également ses propres spécialités uniques.

Parmi les plats les plus populaires, on trouve le bryndzové halušky, qui est un plat de gnocchis de pommes de terre servis avec du fromage de brebis, du bacon et des oignons frits. Le goulash slovaque est une soupe épaisse et épicée de viande de bœuf, de légumes et de paprika, souvent servie dans un pain croustillant. Les plats de viande sont également populaires en Slovaquie.